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Urkornbrot (Emmervollkornmehl, Einkornmehl, Dinkelmehl, Dinkelsauerteig)
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Dinkelvollkornbrot (Dinkelvollkornmehl, Dinkelsauerteig)
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Rugbrød (Waldstaudenroggenmehl, geröstete Sonnenblumenkerne, geröstete Kürbiskerne, Roggensprossen, Haferflocken, Leinsaat, Sesam, Roggenschrot)
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Pane Casareccio (Hartweizen, Gelbweizen, Weizenvollkornmehl, Dinkelsauerteig)
Rotkorntoast (Hartweizen, Gelbweizen, Weizenvollkornmehl, Dinkelsauerteig, gekeimte Rotweizenkörner)
Briochezylinder (mit regionaler Butter und regionalen Eiern sowie Gelbweizenmehl)
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Natursauerteigbrötchen (Sonnenblumenkernen, Mohn, Sesam, Kürbiskernen)
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Brioche
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Schokoladencroissant
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Financier
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Croissant
Pain au Pistache (Croissantteig, Vanillecreme, Pistazienmus)
Käsecroissant (mit 9 Monate altem Nordseekäse)
Obstcroissant (Croissantteig, Streusel, Vanillecrème, Früchte der Saison)
Mandelcroissant (Croissant, Tonkasirup, Vanillecrème, Aprikosenkonfitüre, gehackte Mandeln)
Bostock, mit und ohne Früchte (Brioche, Mandelsirup, Mandelkrem, gehackte Mandeln)
